Kabargolkar.com - Anggota DPR RI Fraksi Partai Golkar Robert Kardinal merasa setuju, atas langkah Mendagri Tito Karnavian yang mengajak warga Papua Barat mengonsumsi makanan lokal.
"Seharusnya perintah Mendagri kepada Pemda untuk memanfaatkan makanan lokal pada acara resmi Pemerintah di Papua Barat Daya," kata Robert dalam keterangan persnya, dikutip Senin (16/10/2023).
Anggota Komisi X DPR ini mendorong, kegiatan resmi kenegaraan khususnya yang biasanya diselenggarakan di hotel, bisa menyajikan makan-makanan lokal.
"Jangan seperti saat ini acara-acara resmi digelar di hotel-hotel mewah dengan menyajikan makanan modern. Padahal makanan lokal Papua banyak di Sorong Papua Barat Daya yang bisa disajikan kepada tamu," tegas Robert.
Menurut legislator asal Papua Barat itu, hal ini mampu memperkenalkan makanan lokal dan mendongkrak UMKM di Papua. Terlebih, pengolahan makanan tradisional di Papua sebagian besar direbus dan dikukus.
"Seperti makanan dari umbi-umbian. Juga sagu dan ikan segar yang memiliki protein baik untuk kesehatan. Sedangkan makanan modern lebih banyak menggunakan proses digoreng dan dipanggang misalnya corndog, pizza, dan mac cheese," tutup Robert.