segar dan untuk mencapai target populasi yang ideal agar ada keseimbangan antara populasi sapi perah dan produksi susu segar untuk kebutuhan susu secara nasional. Sebagai pengelolanya bisa diserahkan kepada peternak sapi perah lokal yang sudah ada selama ini, bisa dikelola lewat koperasi atau badan usaha milik daerah atau negara, termasuk juga pemerintah membuat kebijakan agar produksi susu segar yang dihasilkan oleh peternak lokal diserap oleh industri pengolahan susu.

 

Keempat,adalah pemerintah perlu membuat kebijakan agar mempertahankan lahan pertanian yang menghasilkan komoditi sayur mayur karena tidak semua daerah di Indonesia cocok untuk menanam sayur mayur. Lewat kebijakan pemerintah lahan pertanian yang subur yang terdapat di daerah dataran tinggi dan pegunungan bisa dipertahankan agar tidak beralih fungsi, contoh misalnya di daerah Jatiluwih Tabanan Bali, lahan yang ada dipertahankan untuk pertanian, bahkan Unisco PBB juga sudah menetapkan agar Jatiluwuh Tabanan Bali sebagai daerah pertanian, budaya dan warisan dunia.

 

Penulis 

Tonny Saritua Purba

(Kader Partai Golkar, Ketua Bidang Tani dan Nelayan Depinas SOKSI)